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第259章 风哥偷学厨艺中

小说:我,社畜,变身破碎少女赖上兄弟作者:双鱼的羊字数:2568更新时间 : 2026-06-19 11:25:47
    电梯到六楼,二人穿过走廊,苏羽掏出钥匙开了门。

    玄关的感应灯瞬间亮起。

    两双拖鞋被提前整齐的摆在了鞋柜旁边。

    苏羽换好拖鞋,接过顾风手里的菜袋,直接往厨房走。

    “风哥,先去歇一会儿,我做饭。”

    “等下,要不我帮你吧?”

    苏羽本想说不用。

    毕竟以往做菜的时候都是她一个人。

    厨房是她的领地,从备菜到出锅,每个步骤她都有自己的标准。

    多一个人进来,反而会打乱节奏。

    但今天不一样,明天风哥就要离开她两天时间。

    苏羽捏着袋子的手收微微收紧,转身看向顾风。

    他还没换好拖鞋,单手撑着鞋柜,一只脚正在蹬皮鞋。

    “那......麻烦风哥了。”

    顾风抬头,明显有些意外。

    “啊?真的?”

    “嗯。”

    苏羽没给他反应的时间,转身进了厨房。

    顾风其实在问的时候,对于苏羽会同意他进厨房帮忙这件事,并没有抱太大希望。

    毕竟之前他也有过几次毛遂自荐,但都被苏羽以各种理由推脱。

    而且结尾总会加一句,风哥上了一天班够辛苦了,做饭交给她就行。

    顾风三下五除二把鞋踢掉,拖鞋都来不及摆正就跟了上去。

    他已经在心里开始盘算。

    这要是不趁机偷学两手,以后怎么有底气说自己不是白吃软饭的?

    万一哪天苏羽累了不想做了,他好歹能顶上去。

    顾风想得挺美,然后他就被现实教做人。

    苏羽从橱柜底下拿出个小电子秤,放在灶台旁边。

    接着又从抽屉里掏出一本巴掌大的笔记本,翻到其中一页,摊平压在台面。

    顾风凑过去看了一眼。

    密密麻麻的字,全是手写。

    “红烧肉做饭”

    “五花肉 350g”

    “老抽 8ml”

    “生抽 15ml”

    “冰糖 12g”

    “八角 2个”

    “桂皮 1小段(约3Cm)”

    “葱段 4段(每段约5Cm)”

    “姜片 3片(厚度约2mm)”

    顾风看完,直接沉默了。

    “苏羽,你做个红烧肉,连姜片的厚度都要量吗?”

    苏羽正在水龙头下冲洗五花肉。

    “2mm的姜片是最合适的厚度,太薄煮化了影响口感,太厚的话又出不了味。”

    “......”

    顾风张大了嘴,把到剩下的疑问都咽了回去。

    行吧。

    人家做出来的东西确实好吃。

    苏羽把洗干净的五花肉放到砧板上,擦干水分。

    然后从刀架上取下菜刀,动作麻利的开始切块。

    “风哥,帮我把姜洗一下。”

    “好嘞。”

    顾风接过那块老姜,搓了两下后转头问。

    “切多厚来着?”

    “2mm。”

    “......我目测行不行?”

    苏羽停下切肉的动作,偏头撇了他一眼。

    顾风从那个眼神中读出了三个字。

    不行哦。

    “好好好,2mm,2mm。”

    顾风认命,他把姜切成片,切一片就往苏羽那边看一眼。

    “这个行不行?”

    苏羽瞟了一眼。

    “厚了,再薄点。”

    顾风又切一片。

    “这个呢?”

    苏羽又瞟了一眼。

    “可以,就这个厚度,切三片。”

    顾风松了口气,老老实实按这个手感又切了两片。

    切完之后,把三片姜整齐的摆在小碟子。

    苏羽那边已经把五花肉切好,每一块大小几乎一致。

    然后她拿起电子秤,把切好的肉块放上去。

    显示屏跳了两下。

    “348克。差两克。”

    苏羽皱了下眉,从旁边又切了一小条补上去。

    “350,好了。”

    顾风在旁边全程观看。

    离谱啊。

    差两克都要补?!

    但碍于苏羽的威严,他没敢吐槽。

    然后开始焯水。

    冷水下锅,五花肉入锅后加料酒去腥。

    苏羽站在灶台前,一只手握着锅铲,另一只手掐着计时。

    “风哥。”

    “在!”

    “帮我量15ml生抽。”

    顾风拿起量勺,对着瓶子小心翼翼的倒。

    生抽的颜色偏浅,在量勺里晃晃悠悠乱动。

    他倒了一会儿,觉得差不多,端起来看了看刻度。

    “呃......大概......15?”

    苏羽转头扫了一眼。

    “风哥,那是20,倒回去一点。”

    “......”

    顾风乖乖倒回去一丢丢。

    “行了吗?”

    “再多一点点。”

    “现在呢?”

    苏羽凑近看了看。

    “嗯,可了,放旁边备用吧。”

    顾风把量勺放好,然后开始量老抽跟称冰糖。

    八角两个,桂皮一小段,他不确定多长算小段,索性直接朝制定规则的苏羽大人发问。

    “桂皮呢?”

    “3厘米。”

    顾风看了看自己的手指,大拇指指甲盖的宽度大概是2厘米出头......

    算了,还是找尺子吧。

    他从客厅茶几的抽屉里翻出一把直尺,回到厨房认认真真量了一段桂皮。

    3厘米。

    完美!

    这时候,苏羽已经把焯好水的五花肉捞出,正在热锅炒糖色。

    冰糖在锅底慢慢融化,从白色变成琥珀色,泡沫咕嘟咕嘟冒了起来。

    苏羽的手又快又稳,锅铲匀速翻搅,火候控制的恰到好处。

    顾风悄咪咪站在她身后偷看。

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