第八十七章 锦旗锣鼓送上门,名利双收
小说:重生七零:每日占卜,宠妻发家两不误作者:睡不醒字数:2531更新时间 : 2026-02-06 00:21:00
旁边的技术员小心翼翼地劝:“老板,咱们现在也是陈磊的加盟商,他出名了,咱们的猪不也好卖吗?”
周胖子一愣,随即一拍大腿:“对啊!我咋把这茬忘了?他现在是带头人,那我就是带头人的合作伙伴啊!快,去把那条横幅挂起来,就写‘热烈祝贺合作伙伴陈磊同志荣获致富带头人称号’!”
技术员嘴角抽了抽:“老板,这……是不是太那啥了?”
“那啥?这叫蹭热度!懂不懂?”周胖子翻了个白眼,“只要能赚钱,面子值几个钱?”
就在陈磊忙着应付各种采访和表彰的时候,一个意想不到的客人找上了门。
这人叫刘金贵,是县城“惠民饭店”的老板。这惠民饭店在县里那是响当当的老字号,平时生意火爆,还得排队。
刘金贵是个精瘦的小老头,一进门就开门见山:“陈老板,我看上你们村的腊肉了。”
陈磊给他倒了杯茶:“刘老板眼光好。咱们这腊肉,那是经过省台认证的,味道绝对没得说。”
“我不光是想买肉。”刘金贵眯着眼睛,像只老狐狸,“我想跟你合作。我想把‘下洼村腊肉’做成我们饭店的招牌菜,挂你们的牌子,专门搞个‘腊肉宴’。不仅如此,我还想在周边几个县城开分店,全都主打这个!”
陈磊心里一动。这可是个大生意啊!
如果能借助惠民饭店的渠道,把腊肉铺开,那下洼村的腊肉坊就不愁销路了,甚至还能扩大规模。
但是,陈磊也有顾虑。
“刘老板,这合作是好事。可是……要是挂了我们的牌子,这菜品的质量要是出了问题,砸的可就是我们下洼村的招牌啊。”
刘金贵拍着胸脯保证:“陈老板放心!只要你供货,后厨我让人盯着,绝对不给你丢人!咱们可以签合同,要是砸了招牌,我刘金贵赔你十倍!”
陈磊没急着答应,手指在桌子上轻轻敲着。
这事儿,还得问问“老天爷”。
送走了刘金贵,陈磊把自己关在办公室里,点了一根烟,烟雾缭绕中,他的眉头紧锁。
这事儿诱惑太大,风险也不小。
现在的下洼村腊肉,虽然有名气,但毕竟是土特产,主要靠供销社和礼盒走量。要是进了大饭店,成了招牌菜,那对品质的要求可就完全不一样了。
而且,刘金贵说要在周边县城开分店,这步子迈得是不是有点太大了?
“系统,测一下。”
陈磊在心里默念。
【叮!每日占卜系统刷新成功,今日占卜结果已生成:】
【中吉:借船出海,利大于弊。周边县城餐饮市场尚属空白,特色腊肉菜品极具竞争力。然合作方管理水平参差不齐,需防“挂羊头卖狗肉”。建议:实地考察,试点先行,掌控核心配料权。】
看着脑海里的这行字,陈磊心里的石头落了一半。
系统说得对,不能因噎废食,但也不能当甩手掌柜。
“虎子!”陈磊喊了一嗓子。
“来了磊哥!”王虎推门进来,嘴里还叼着半个馒头,“啥事?”
“收拾一下,明天跟我出趟门。”
“去哪?”
“去邻县,平阳县。咱们去吃顿好的。”
第二天一大早,陈磊和王虎骑着摩托车,突突突地杀向了五十里外的平阳县。
平阳县虽然跟本县挨着,但经济稍微差一点。两人到了县城,也没急着找饭店,而是先去了菜市场和供销社转了一圈。
“磊哥,这儿的腊肉不行啊。”王虎拿起摊位上的一块肉闻了闻,一脸嫌弃,“这一股子哈喇味,还是陈年的老肉,颜色都发黑了。”
“这就是机会。”陈磊笑了笑。
市场上没有好腊肉,说明这里的消费者还没尝过真正的美味。一旦下洼村的腊肉进来,那是降维打击。
中午饭点,两人找了家当地最大的国营饭店。
一进门,冷冷清清,服务员趴在桌子上打瞌睡,看见客人来了也不爱搭理。
“吃啥?自己看黑板。”服务员眼皮都没抬。
陈磊点了个回锅肉,又点了个炒青菜。
菜上来一尝,王虎直接把筷子摔了:“这啥玩意儿?肉片切得跟鞋底子一样厚,还硬得咬不动!这也叫回锅肉?”
陈磊嚼了两口,也吐了出来。确实难吃,不仅肉质差,调味也乱七八糟。
“看来系统说得没错,这边的餐饮市场确实是一片蓝海。”陈磊擦了擦嘴,“只要咱们的东西好,不愁没生意。”
回到县里,陈磊直接去了惠民饭店找刘金贵。
“刘老板,合作的事,我答应了。”陈磊开门见山。
刘金贵大喜:“爽快!陈老板果然是做大事的人!”
“不过,我有三个条件。”陈磊伸出三个手指头。
“你说,只要合理,我都答应!”
“第一,所有的腊肉、咸菜、调料,必须由我下洼村独家供应,不许私自采购外面的杂牌货。一旦发现,立刻终止合作,还要赔偿违约金。”
“没问题!我要的就是你那个味儿!”刘金贵一口答应。
“第二,咱们先别急着全面铺开。先在平阳县开一家分店做试点。这家店的厨师长,得去我们村培训一个星期,学会怎么处理腊肉,怎么搭配菜品。”
“这个……”刘金贵犹豫了一下,“培训没问题,就是这厨师长那是大师傅,心气高,怕是不愿意去农村学艺啊。”
“不愿意去就换人。”陈磊态度坚决,“我的肉,必须按我的法子做。做坏了,那是砸我的牌子。”
刘金贵咬咬牙:“行!听你的!我让我在平阳县的小舅子去学,他听话!”
“第三,我要分红。除了供货的钱,这家试点店每年的净利润,我要抽两成。”
“两成?”刘金贵肉疼了一下,这可不是小数目。
“刘老板,我这牌子可是金字招牌。再说了,我还会给你提供新的菜谱,保证让你的店火爆。这两成,你买的是技术和品牌。”
刘金贵盘算了一会儿。如果真像陈磊说的那么火,哪怕分出去两成,自己赚的也比现在多得多。
“成交!”刘金贵一拍桌子,“咱们签合同!”
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周胖子一愣,随即一拍大腿:“对啊!我咋把这茬忘了?他现在是带头人,那我就是带头人的合作伙伴啊!快,去把那条横幅挂起来,就写‘热烈祝贺合作伙伴陈磊同志荣获致富带头人称号’!”
技术员嘴角抽了抽:“老板,这……是不是太那啥了?”
“那啥?这叫蹭热度!懂不懂?”周胖子翻了个白眼,“只要能赚钱,面子值几个钱?”
就在陈磊忙着应付各种采访和表彰的时候,一个意想不到的客人找上了门。
这人叫刘金贵,是县城“惠民饭店”的老板。这惠民饭店在县里那是响当当的老字号,平时生意火爆,还得排队。
刘金贵是个精瘦的小老头,一进门就开门见山:“陈老板,我看上你们村的腊肉了。”
陈磊给他倒了杯茶:“刘老板眼光好。咱们这腊肉,那是经过省台认证的,味道绝对没得说。”
“我不光是想买肉。”刘金贵眯着眼睛,像只老狐狸,“我想跟你合作。我想把‘下洼村腊肉’做成我们饭店的招牌菜,挂你们的牌子,专门搞个‘腊肉宴’。不仅如此,我还想在周边几个县城开分店,全都主打这个!”
陈磊心里一动。这可是个大生意啊!
如果能借助惠民饭店的渠道,把腊肉铺开,那下洼村的腊肉坊就不愁销路了,甚至还能扩大规模。
但是,陈磊也有顾虑。
“刘老板,这合作是好事。可是……要是挂了我们的牌子,这菜品的质量要是出了问题,砸的可就是我们下洼村的招牌啊。”
刘金贵拍着胸脯保证:“陈老板放心!只要你供货,后厨我让人盯着,绝对不给你丢人!咱们可以签合同,要是砸了招牌,我刘金贵赔你十倍!”
陈磊没急着答应,手指在桌子上轻轻敲着。
这事儿,还得问问“老天爷”。
送走了刘金贵,陈磊把自己关在办公室里,点了一根烟,烟雾缭绕中,他的眉头紧锁。
这事儿诱惑太大,风险也不小。
现在的下洼村腊肉,虽然有名气,但毕竟是土特产,主要靠供销社和礼盒走量。要是进了大饭店,成了招牌菜,那对品质的要求可就完全不一样了。
而且,刘金贵说要在周边县城开分店,这步子迈得是不是有点太大了?
“系统,测一下。”
陈磊在心里默念。
【叮!每日占卜系统刷新成功,今日占卜结果已生成:】
【中吉:借船出海,利大于弊。周边县城餐饮市场尚属空白,特色腊肉菜品极具竞争力。然合作方管理水平参差不齐,需防“挂羊头卖狗肉”。建议:实地考察,试点先行,掌控核心配料权。】
看着脑海里的这行字,陈磊心里的石头落了一半。
系统说得对,不能因噎废食,但也不能当甩手掌柜。
“虎子!”陈磊喊了一嗓子。
“来了磊哥!”王虎推门进来,嘴里还叼着半个馒头,“啥事?”
“收拾一下,明天跟我出趟门。”
“去哪?”
“去邻县,平阳县。咱们去吃顿好的。”
第二天一大早,陈磊和王虎骑着摩托车,突突突地杀向了五十里外的平阳县。
平阳县虽然跟本县挨着,但经济稍微差一点。两人到了县城,也没急着找饭店,而是先去了菜市场和供销社转了一圈。
“磊哥,这儿的腊肉不行啊。”王虎拿起摊位上的一块肉闻了闻,一脸嫌弃,“这一股子哈喇味,还是陈年的老肉,颜色都发黑了。”
“这就是机会。”陈磊笑了笑。
市场上没有好腊肉,说明这里的消费者还没尝过真正的美味。一旦下洼村的腊肉进来,那是降维打击。
中午饭点,两人找了家当地最大的国营饭店。
一进门,冷冷清清,服务员趴在桌子上打瞌睡,看见客人来了也不爱搭理。
“吃啥?自己看黑板。”服务员眼皮都没抬。
陈磊点了个回锅肉,又点了个炒青菜。
菜上来一尝,王虎直接把筷子摔了:“这啥玩意儿?肉片切得跟鞋底子一样厚,还硬得咬不动!这也叫回锅肉?”
陈磊嚼了两口,也吐了出来。确实难吃,不仅肉质差,调味也乱七八糟。
“看来系统说得没错,这边的餐饮市场确实是一片蓝海。”陈磊擦了擦嘴,“只要咱们的东西好,不愁没生意。”
回到县里,陈磊直接去了惠民饭店找刘金贵。
“刘老板,合作的事,我答应了。”陈磊开门见山。
刘金贵大喜:“爽快!陈老板果然是做大事的人!”
“不过,我有三个条件。”陈磊伸出三个手指头。
“你说,只要合理,我都答应!”
“第一,所有的腊肉、咸菜、调料,必须由我下洼村独家供应,不许私自采购外面的杂牌货。一旦发现,立刻终止合作,还要赔偿违约金。”
“没问题!我要的就是你那个味儿!”刘金贵一口答应。
“第二,咱们先别急着全面铺开。先在平阳县开一家分店做试点。这家店的厨师长,得去我们村培训一个星期,学会怎么处理腊肉,怎么搭配菜品。”
“这个……”刘金贵犹豫了一下,“培训没问题,就是这厨师长那是大师傅,心气高,怕是不愿意去农村学艺啊。”
“不愿意去就换人。”陈磊态度坚决,“我的肉,必须按我的法子做。做坏了,那是砸我的牌子。”
刘金贵咬咬牙:“行!听你的!我让我在平阳县的小舅子去学,他听话!”
“第三,我要分红。除了供货的钱,这家试点店每年的净利润,我要抽两成。”
“两成?”刘金贵肉疼了一下,这可不是小数目。
“刘老板,我这牌子可是金字招牌。再说了,我还会给你提供新的菜谱,保证让你的店火爆。这两成,你买的是技术和品牌。”
刘金贵盘算了一会儿。如果真像陈磊说的那么火,哪怕分出去两成,自己赚的也比现在多得多。
“成交!”刘金贵一拍桌子,“咱们签合同!”
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