第 二百九十六章：辣椒炒肉和番茄炒蛋
小说：逃荒种田：我的金手指是个垃圾桶作者：竹由1字数：2496更新时间 : 2025-12-06 12:07:18
“娘，家里昨天不是买了块肉还没吃完咱们今天晚上吃辣椒炒肉呗，还有番茄炒蛋！”方梨从空间里把肉给拿了出来。
自从知道她放在空间里的食物不会变了味道，随着天气越来越热，她们家也不会天天去城里买肉，每次买的肉比较多，就往她空间里放，算是当冰箱在用了。
“你说的这两样菜要咋做？你给我们说说。”刘春丽一边吃瓜一边问。
“番茄炒蛋很简单的，先打几个鸡蛋在碗里，用筷子给搅合匀了，起锅热油，把鸡蛋倒进去，翻炒一下，熟了就捞起来。”
“然后再把切块了的番茄给放进锅里，加上一点水，熬出汤汁来，直到汁水粘稠时，再把之前炒好的鸡蛋给倒进去，翻炒均匀，撒上盐，再加点葱花，就可以出锅了。”方梨把番茄炒蛋的做法给说了一遍。
她的厨艺虽然一般般，但是做还是会做的，一些家常菜怎么做一清二楚，只是做出来就是不如一些厨艺好的人做的好吃，这是天赋问题了，没办法。
番茄炒蛋说完后，她又把辣椒炒肉的做法也说了一遍。
有些人做番茄炒蛋喜欢加糖做，但她觉得会有点太甜了，本来番茄就是酸甜口的，不额外加糖就已经很好吃了。
晚上一个甜口的，一个辣的，刚刚好。
刘春丽听着感觉确实不算难，就答应了下来，让她来试试看。
一个大西瓜，四个人一起吃，直接给全吃完了。
这瓜的瓜皮还挺厚的，方梨也给收了起来，准备用来做菜，这样不浪费。
西瓜皮清炒，味道也很不错的，她以前吃过。
这样算下来，今日晚上就有三个菜了，一家四口吃，也算是够吃了的。
今日摘下来的辣椒多，一时半会儿的肯定吃不完，而且地里的应该很快又有一茬可以摘了。
方梨便把这些辣椒分为了两份，一份准备晒干了做干辣椒，一份用来做泡椒，之后可以做酸辣鸡杂吃。
做泡椒的方法也很简单，只要有矿泉水瓶就能做。
瓶子、辣椒清洗干净了，晾干，不碰生水，加一小勺盐，拧紧瓶盖，阴凉处放上半个月就能吃了。
这样做出来的泡椒，酸脆爽口，也会降低一点点辣椒原本的辣味，很是好吃。
刚好她空间里最不缺的就是空下来的塑料瓶了，随便拿出来几个就够用了的。
等她忙活好了做的泡椒，刘春丽也按照她说的方法把几个菜都做好了。
炒辣椒炒肉的时候，不怎么习惯闻辣味的刘春丽，一直打喷嚏，去找了布把脸给蒙上了，这才把这个菜给炒了出来。
这两样菜都不算难，方梨去拿起筷子尝了一下味道，跟她以前炒出来的差不多。
虽然不算非常好，但也是家常菜的味道，很不错了。
等摆好了碗筷，盛好了饭，一家人坐了下来，很是新奇的看着这没见过的新鲜菜色。
方梨拿起勺子挖了一大勺番茄炒蛋浇在了米饭上，看起来色泽鲜亮很是诱人。
方桃学着她的样子也这么吃，刚吃了一口就眼睛一亮，酸甜可口的感觉让她瞬间食欲大增。
原本下午的时候吃了一肚子的西瓜，她都觉得自己晚上怕是吃不下什么饭了，可吃着这些菜，又让她觉得自己可行了！
“好吃！”刘春丽吃着都觉得是不是自己的手艺进步了，感觉比以往做的菜都要好吃不少。
方式谷已经开始埋头苦吃，完全不说话了。
一家人把三个菜给解决的一干二净，然后一个个的抱着肚子打饱嗝，满足的很。
方梨拿了一把大蒲扇给自己扇风，翘着二郎腿悠哉悠哉。
这古代还是没有现代热的，到了晚上有点微风，一天的燥热瞬间就消减了不少。
一家人坐在院子里纳凉说话，很是舒服。
母女三个一个比一个懒散的摊在椅子上，方式谷起来收拾了碗筷拿去洗碗，再把热水给烧好，待会用来洗澡的。
做完了之后才摆了摆手往后门走去：“我去溪里冲个凉，水热在那儿，待会就好了。”
这小溪就在家旁边的一大好处就是方式谷晚上想冲凉的话很是方便，直接去后门那儿下去，都不用走几步路就到了。
“知道了。”刘春丽懒洋洋的应了下来。
感叹道：“还是你们爹在家里好啊，这家务有人帮着做了不少，都不用我操心了，还是这样的日子舒服。”
“等咱们再多赚一点钱，就像谢家那样买两个下人，这样娘你就更舒服了！”方桃笑着说道。
“对！再买个大宅子。”方梨一边附和，一边去拿了艾草点燃，熏熏蚊子。
夏日蚊虫多，如今每天都要熏上一熏，不然会被咬。
“那敢情好，到时候让人给我捏腿捶背，我也能享享那些夫人们的福了！”刘春丽被她们俩逗的直笑，仿佛已经预见了那样的场景了。
隔壁的田家这会儿也在吃晚饭。
田正离家两个月终于归家，田大嫂狠了狠心，杀了一只鸡给他补身子，晚上做的饭也是干饭。
田正一连吃了四碗饭，进食的速度这才慢了下来。
这会儿全家人都已经吃完了，就坐在旁边看着他吃。
田进看他这样都有些心疼弟弟了：“这跑镖真是个磨人的活儿，要不然做完这趟就算了吧，不做了。”
“那可不行！”田正连忙反驳，这会儿也吃的差不多了，放下了碗筷打了个饱嗝。
这一下午他光是洗澡洗头剃须清理自己就花了很长时间，都还没时间跟家里人说他这段时间的遭遇呢。
“磨人是磨人了些，但也是真赚呐！”
他去找了自己的包袱，拿出包的严严实实的钱袋，这才返了回来。
打开钱袋，把里面的两个银锭和一些碎银子都给倒到了桌上。
“这次一共挣了二十八两多，我路上吃喝花了一两多，还剩下二十七两，凑了个整，全在这了。”
“原本看到其他人还买些东西带回家我也想买来着，可是想着家里有外债，还得攒钱买地，我就忍着没买了。”
他一路上吃喝也是格外的节省的，这才能把钱都给带回家来。
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自从知道她放在空间里的食物不会变了味道，随着天气越来越热，她们家也不会天天去城里买肉，每次买的肉比较多，就往她空间里放，算是当冰箱在用了。
“你说的这两样菜要咋做？你给我们说说。”刘春丽一边吃瓜一边问。
“番茄炒蛋很简单的，先打几个鸡蛋在碗里，用筷子给搅合匀了，起锅热油，把鸡蛋倒进去，翻炒一下，熟了就捞起来。”
“然后再把切块了的番茄给放进锅里，加上一点水，熬出汤汁来，直到汁水粘稠时，再把之前炒好的鸡蛋给倒进去，翻炒均匀，撒上盐，再加点葱花，就可以出锅了。”方梨把番茄炒蛋的做法给说了一遍。
她的厨艺虽然一般般，但是做还是会做的，一些家常菜怎么做一清二楚，只是做出来就是不如一些厨艺好的人做的好吃，这是天赋问题了，没办法。
番茄炒蛋说完后，她又把辣椒炒肉的做法也说了一遍。
有些人做番茄炒蛋喜欢加糖做，但她觉得会有点太甜了，本来番茄就是酸甜口的，不额外加糖就已经很好吃了。
晚上一个甜口的，一个辣的，刚刚好。
刘春丽听着感觉确实不算难，就答应了下来，让她来试试看。
一个大西瓜，四个人一起吃，直接给全吃完了。
这瓜的瓜皮还挺厚的，方梨也给收了起来，准备用来做菜，这样不浪费。
西瓜皮清炒，味道也很不错的，她以前吃过。
这样算下来，今日晚上就有三个菜了，一家四口吃，也算是够吃了的。
今日摘下来的辣椒多，一时半会儿的肯定吃不完，而且地里的应该很快又有一茬可以摘了。
方梨便把这些辣椒分为了两份，一份准备晒干了做干辣椒，一份用来做泡椒，之后可以做酸辣鸡杂吃。
做泡椒的方法也很简单，只要有矿泉水瓶就能做。
瓶子、辣椒清洗干净了，晾干，不碰生水，加一小勺盐，拧紧瓶盖，阴凉处放上半个月就能吃了。
这样做出来的泡椒，酸脆爽口，也会降低一点点辣椒原本的辣味，很是好吃。
刚好她空间里最不缺的就是空下来的塑料瓶了，随便拿出来几个就够用了的。
等她忙活好了做的泡椒，刘春丽也按照她说的方法把几个菜都做好了。
炒辣椒炒肉的时候，不怎么习惯闻辣味的刘春丽，一直打喷嚏，去找了布把脸给蒙上了，这才把这个菜给炒了出来。
这两样菜都不算难，方梨去拿起筷子尝了一下味道，跟她以前炒出来的差不多。
虽然不算非常好，但也是家常菜的味道，很不错了。
等摆好了碗筷，盛好了饭，一家人坐了下来，很是新奇的看着这没见过的新鲜菜色。
方梨拿起勺子挖了一大勺番茄炒蛋浇在了米饭上，看起来色泽鲜亮很是诱人。
方桃学着她的样子也这么吃，刚吃了一口就眼睛一亮，酸甜可口的感觉让她瞬间食欲大增。
原本下午的时候吃了一肚子的西瓜，她都觉得自己晚上怕是吃不下什么饭了，可吃着这些菜，又让她觉得自己可行了！
“好吃！”刘春丽吃着都觉得是不是自己的手艺进步了，感觉比以往做的菜都要好吃不少。
方式谷已经开始埋头苦吃，完全不说话了。
一家人把三个菜给解决的一干二净，然后一个个的抱着肚子打饱嗝，满足的很。
方梨拿了一把大蒲扇给自己扇风，翘着二郎腿悠哉悠哉。
这古代还是没有现代热的，到了晚上有点微风，一天的燥热瞬间就消减了不少。
一家人坐在院子里纳凉说话，很是舒服。
母女三个一个比一个懒散的摊在椅子上，方式谷起来收拾了碗筷拿去洗碗，再把热水给烧好，待会用来洗澡的。
做完了之后才摆了摆手往后门走去：“我去溪里冲个凉，水热在那儿，待会就好了。”
这小溪就在家旁边的一大好处就是方式谷晚上想冲凉的话很是方便，直接去后门那儿下去，都不用走几步路就到了。
“知道了。”刘春丽懒洋洋的应了下来。
感叹道：“还是你们爹在家里好啊，这家务有人帮着做了不少，都不用我操心了，还是这样的日子舒服。”
“等咱们再多赚一点钱，就像谢家那样买两个下人，这样娘你就更舒服了！”方桃笑着说道。
“对！再买个大宅子。”方梨一边附和，一边去拿了艾草点燃，熏熏蚊子。
夏日蚊虫多，如今每天都要熏上一熏，不然会被咬。
“那敢情好，到时候让人给我捏腿捶背，我也能享享那些夫人们的福了！”刘春丽被她们俩逗的直笑，仿佛已经预见了那样的场景了。
隔壁的田家这会儿也在吃晚饭。
田正离家两个月终于归家，田大嫂狠了狠心，杀了一只鸡给他补身子，晚上做的饭也是干饭。
田正一连吃了四碗饭，进食的速度这才慢了下来。
这会儿全家人都已经吃完了，就坐在旁边看着他吃。
田进看他这样都有些心疼弟弟了：“这跑镖真是个磨人的活儿，要不然做完这趟就算了吧，不做了。”
“那可不行！”田正连忙反驳，这会儿也吃的差不多了，放下了碗筷打了个饱嗝。
这一下午他光是洗澡洗头剃须清理自己就花了很长时间，都还没时间跟家里人说他这段时间的遭遇呢。
“磨人是磨人了些，但也是真赚呐！”
他去找了自己的包袱，拿出包的严严实实的钱袋，这才返了回来。
打开钱袋，把里面的两个银锭和一些碎银子都给倒到了桌上。
“这次一共挣了二十八两多，我路上吃喝花了一两多，还剩下二十七两，凑了个整，全在这了。”
“原本看到其他人还买些东西带回家我也想买来着，可是想着家里有外债，还得攒钱买地，我就忍着没买了。”
他一路上吃喝也是格外的节省的，这才能把钱都给带回家来。
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