第718章 分享
小说：知青下乡：从当赤脚医生治疗中风开始作者：磐石开花字数：2875更新时间 : 2025-11-14 06:14:15
江小满抱着周逸尘的胳膊，整个人都快挂在他身上了，小脸上满是幸福。
不过，那股兴奋劲儿过去后，她又咂了咂嘴，有点小小的遗憾。
“哎，就是可惜了，那狼肉还没尝尝是啥味儿呢。”
周逸尘听了，不由得失笑。
“你个小馋猫，有什么可惜的。”
他捏了捏江小满的鼻子。
“狼肉又老又膻，纤维粗得很，跟啃柴火似的，哪有猪肉好吃。”
“真的？”江小满半信半疑。
“当然是真的。”周逸尘一脸认真，“回头我们去割几斤五花肉，给你做红烧肉吃，保管比狼肉香一百倍。”
江小满一听红烧肉，眼睛又亮了，下意识地点了点头。
红烧肉可是她最喜欢吃的菜了。
可转念一想，还是觉得有点不甘心。
毕竟是狼肉啊，听都没听说过谁吃过。
周逸尘看着她那点小心思，哪里还能不明白。
他笑着安慰。
“你要是真那么好奇，非想尝尝那个味儿，等下次有机会，我再上山给你打一头就是了。”
这话一出口，江小满连连摇头。
“你胡说什么呢！”
“我就是随口说说，你可千万别当真！”
“谁要吃那玩意儿了！以后不许你再上山去招惹那些东西，太危险了！”
看着她一脸紧张的模样，周逸尘心里暖洋洋的。
他拉下她的手，紧紧握住。
“好，听你的，以后不去了。”
江小满这才松了口气，又狠狠地瞪了他一眼。
“这还差不多。”
公交车晃晃悠悠，很快就到了市区的站点。
两人下了车，先没急着回家，而是拐去了附近的菜站。
周逸尘买了些做菜用的干辣椒、花椒，又要了点葱姜蒜。
江小满则拎着兔子，乖乖地跟在他身后，看着他熟练地跟人打交道，付钱付票，心里满满的都是安稳。
买齐了东西，两人这才不紧不慢地往王大爷家走去。
回到租住的小院，时间也不早了。
到家之后，周逸尘脱下外套，卷起袖子，对江小满说道。
“你先歇会儿，看会儿书，我去做饭。”
“我帮你！”江小满说着就要去拿菜。
“不用，你今天也累着了，歇着吧。”周逸尘把她按在椅子上，“我来就行。”
说完，他拎起那只肥硕的野兔，还有刚买的配料，转身进了厨房。
厨房很简陋，只有一个烧煤的炉子和一个小小的案板。
但周逸尘一点也不嫌弃。
他动作麻利地给炉子添了煤，等火烧旺了，才开始处理兔子。
剥皮、去内脏、清洗、斩块，整个过程行云流水，没有一丝多余的动作。
那把普通的菜刀在他手里，仿佛有了生命一般，精准又高效。
江小满就坐在门口的小板凳上，托着腮，静静地看着他忙碌。
看着他专注的侧脸，还有那双稳定有力的手，她就觉得特别安心。
很快，锅里烧热了油。
周逸尘把姜片、蒜瓣和干辣椒、花椒一股脑地倒了进去。
“刺啦——”一声。
一股辛辣霸道的香气瞬间就从厨房里窜了出来，猛地钻进了人的鼻子里。
紧接着，他把斩好的兔肉丁倒进锅里，大火快速翻炒。
兔肉里的水分被高温逼出，和热油、香料混合在一起，散发出一种更加浓郁复杂的肉香。
这股香味，简直就像长了钩子一样，霸道地钻进了院子里。
正在屋里看报纸的王大爷，鼻子下意识地耸动了两下。
“老婆子，你闻着没？什么味儿啊这么香？”
正在纳鞋底的王大娘也抬起了头，使劲闻了闻。
“好像是小周那屋传来的，这后生，又在弄啥好吃的呢。”
老两口好奇，索性放下手里的活，走出了屋子。
他们循着香味，来到了周逸尘的房门口。
“小周啊，做什么呢，香气都飘到我们屋里去了。”王大娘笑着问道。
江小满看见他们，连忙站了起来。
“王大爷，王大娘，逸尘在做麻辣兔丁呢。”
“兔丁？”王大爷一愣，“哪来的兔子？”
周逸尘听见动静，从厨房里探出头来，笑着说。
“王大爷，今天运气好，在山里下套子抓的。”
王大娘一听，脸上满是赞叹。
“哎哟，小周你可真能干！不光会看病，连打猎都会！”
“就是运气好。”周逸尘谦虚地回了一句，又热情地招呼道。
“王大爷，王大娘，马上就好了，要不一块儿吃点？”
“不了不了。”王大爷连连摆手，“我们刚吃过，你们年轻人吃，多吃点。”
王大娘也笑着说：“对，你们吃，我们就是闻着香，过来看看。”
老两口又夸了周逸尘几句，便回自己屋去了。
没过多久，一大盘色泽红亮、香气扑鼻的麻辣兔丁就出锅了。
兔肉丁外面裹着一层薄薄的芡汁，上面撒着翠绿的葱花，光是看着就让人食指大动。
周逸尘又简单炒了个青菜，盛了两碗米饭。
“好了，开饭。”
江小满早就等不及了，拿起筷子就夹了一块兔肉放进嘴里。
兔肉外酥里嫩，麻辣鲜香，滋味十足，好吃得让她差点把舌头都吞下去。
“好吃！太好吃了！”她含糊不清地赞叹道。
周逸尘看着她那副满足的样子，脸上也露出了笑容。
他没动筷子，而是把刚才起锅时，特意留出来的一只小碗推了过去。
碗里的兔丁堆得冒了尖，上面还撒着碧绿的葱花，看着就诱人。
“光顾着吃了。”
周逸尘声音里带着笑意。
“把这碗给王大爷王大娘送过去，让他们也尝尝鲜。”
江小满嘴里还嚼着肉，闻言抬起头，腮帮子鼓鼓囊囊的，像只小仓鼠。
她含糊不清地“唔”了一声，用力把嘴里的东西咽了下去。
周逸尘不是小气的人。
大家同在一个院子里住着，抬头不见低头见的，王大爷王大娘平时对他们也挺照顾。
现在做了点好吃的，送一碗过去，是应有的人情世故。
再说，这香味刚才都飘过去了，老两口都过来问了，不送点过去尝尝，也说不过去。
“好嘞！”
江小满答应得干脆，擦了擦嘴，端起那只热乎乎的碗就站了起来。
“我这就去！”
看着她风风火火的背影，周逸尘摇了摇头，拿起筷子，也夹了一块兔丁放进嘴里。
麻、辣、鲜、香，几种味道在舌尖上炸开，兔肉的口感外酥里嫩，火候恰到好处。
嗯，满级厨艺，果然名不虚传。
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不过，那股兴奋劲儿过去后，她又咂了咂嘴，有点小小的遗憾。
“哎，就是可惜了，那狼肉还没尝尝是啥味儿呢。”
周逸尘听了，不由得失笑。
“你个小馋猫，有什么可惜的。”
他捏了捏江小满的鼻子。
“狼肉又老又膻，纤维粗得很，跟啃柴火似的，哪有猪肉好吃。”
“真的？”江小满半信半疑。
“当然是真的。”周逸尘一脸认真，“回头我们去割几斤五花肉，给你做红烧肉吃，保管比狼肉香一百倍。”
江小满一听红烧肉，眼睛又亮了，下意识地点了点头。
红烧肉可是她最喜欢吃的菜了。
可转念一想，还是觉得有点不甘心。
毕竟是狼肉啊，听都没听说过谁吃过。
周逸尘看着她那点小心思，哪里还能不明白。
他笑着安慰。
“你要是真那么好奇，非想尝尝那个味儿，等下次有机会，我再上山给你打一头就是了。”
这话一出口，江小满连连摇头。
“你胡说什么呢！”
“我就是随口说说，你可千万别当真！”
“谁要吃那玩意儿了！以后不许你再上山去招惹那些东西，太危险了！”
看着她一脸紧张的模样，周逸尘心里暖洋洋的。
他拉下她的手，紧紧握住。
“好，听你的，以后不去了。”
江小满这才松了口气，又狠狠地瞪了他一眼。
“这还差不多。”
公交车晃晃悠悠，很快就到了市区的站点。
两人下了车，先没急着回家，而是拐去了附近的菜站。
周逸尘买了些做菜用的干辣椒、花椒，又要了点葱姜蒜。
江小满则拎着兔子，乖乖地跟在他身后，看着他熟练地跟人打交道，付钱付票，心里满满的都是安稳。
买齐了东西，两人这才不紧不慢地往王大爷家走去。
回到租住的小院，时间也不早了。
到家之后，周逸尘脱下外套，卷起袖子，对江小满说道。
“你先歇会儿，看会儿书，我去做饭。”
“我帮你！”江小满说着就要去拿菜。
“不用，你今天也累着了，歇着吧。”周逸尘把她按在椅子上，“我来就行。”
说完，他拎起那只肥硕的野兔，还有刚买的配料，转身进了厨房。
厨房很简陋，只有一个烧煤的炉子和一个小小的案板。
但周逸尘一点也不嫌弃。
他动作麻利地给炉子添了煤，等火烧旺了，才开始处理兔子。
剥皮、去内脏、清洗、斩块，整个过程行云流水，没有一丝多余的动作。
那把普通的菜刀在他手里，仿佛有了生命一般，精准又高效。
江小满就坐在门口的小板凳上，托着腮，静静地看着他忙碌。
看着他专注的侧脸，还有那双稳定有力的手，她就觉得特别安心。
很快，锅里烧热了油。
周逸尘把姜片、蒜瓣和干辣椒、花椒一股脑地倒了进去。
“刺啦——”一声。
一股辛辣霸道的香气瞬间就从厨房里窜了出来，猛地钻进了人的鼻子里。
紧接着，他把斩好的兔肉丁倒进锅里，大火快速翻炒。
兔肉里的水分被高温逼出，和热油、香料混合在一起，散发出一种更加浓郁复杂的肉香。
这股香味，简直就像长了钩子一样，霸道地钻进了院子里。
正在屋里看报纸的王大爷，鼻子下意识地耸动了两下。
“老婆子，你闻着没？什么味儿啊这么香？”
正在纳鞋底的王大娘也抬起了头，使劲闻了闻。
“好像是小周那屋传来的，这后生，又在弄啥好吃的呢。”
老两口好奇，索性放下手里的活，走出了屋子。
他们循着香味，来到了周逸尘的房门口。
“小周啊，做什么呢，香气都飘到我们屋里去了。”王大娘笑着问道。
江小满看见他们，连忙站了起来。
“王大爷，王大娘，逸尘在做麻辣兔丁呢。”
“兔丁？”王大爷一愣，“哪来的兔子？”
周逸尘听见动静，从厨房里探出头来，笑着说。
“王大爷，今天运气好，在山里下套子抓的。”
王大娘一听，脸上满是赞叹。
“哎哟，小周你可真能干！不光会看病，连打猎都会！”
“就是运气好。”周逸尘谦虚地回了一句，又热情地招呼道。
“王大爷，王大娘，马上就好了，要不一块儿吃点？”
“不了不了。”王大爷连连摆手，“我们刚吃过，你们年轻人吃，多吃点。”
王大娘也笑着说：“对，你们吃，我们就是闻着香，过来看看。”
老两口又夸了周逸尘几句，便回自己屋去了。
没过多久，一大盘色泽红亮、香气扑鼻的麻辣兔丁就出锅了。
兔肉丁外面裹着一层薄薄的芡汁，上面撒着翠绿的葱花，光是看着就让人食指大动。
周逸尘又简单炒了个青菜，盛了两碗米饭。
“好了，开饭。”
江小满早就等不及了，拿起筷子就夹了一块兔肉放进嘴里。
兔肉外酥里嫩，麻辣鲜香，滋味十足，好吃得让她差点把舌头都吞下去。
“好吃！太好吃了！”她含糊不清地赞叹道。
周逸尘看着她那副满足的样子，脸上也露出了笑容。
他没动筷子，而是把刚才起锅时，特意留出来的一只小碗推了过去。
碗里的兔丁堆得冒了尖，上面还撒着碧绿的葱花，看着就诱人。
“光顾着吃了。”
周逸尘声音里带着笑意。
“把这碗给王大爷王大娘送过去，让他们也尝尝鲜。”
江小满嘴里还嚼着肉，闻言抬起头，腮帮子鼓鼓囊囊的，像只小仓鼠。
她含糊不清地“唔”了一声，用力把嘴里的东西咽了下去。
周逸尘不是小气的人。
大家同在一个院子里住着，抬头不见低头见的，王大爷王大娘平时对他们也挺照顾。
现在做了点好吃的，送一碗过去，是应有的人情世故。
再说，这香味刚才都飘过去了，老两口都过来问了，不送点过去尝尝，也说不过去。
“好嘞！”
江小满答应得干脆，擦了擦嘴，端起那只热乎乎的碗就站了起来。
“我这就去！”
看着她风风火火的背影，周逸尘摇了摇头，拿起筷子，也夹了一块兔丁放进嘴里。
麻、辣、鲜、香，几种味道在舌尖上炸开，兔肉的口感外酥里嫩，火候恰到好处。
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