第八十六章 高萍：我们坐在家里的灶台边上，听大哥讲过去的事情
小说：四合院：农场主的幸福生活作者：砂糖橘呀字数：4352更新时间 : 2025-04-13 23:27:05
“饺砸？”
高萍满脸疑惑。
这不是她不喜欢吃饺子。
主要是她不想干活。
毕竟在她兄妹三人之中，高华只会做饺子馅，高夏只有力气，能干点剎肉馅，切菜的粗苯活，
而包饺子的重任歷来有她担当！
高夏是个无底洞。
吃一次饺子八十个起步，最高纪录一顿饭吃了九十六个，高华虽然饭量没有从前大，可一顿饭吃四十多个饺子轻轻鬆鬆。
再加上她。
一想到自己明天至少要重复包接近两百个饺子，高萍满脸生无可恋。
突然间，她还想到一件事。
那就是明天如果包饺子，还要包娄晓娥的那一份！
晓娥姐姐应该会包饺子的—吧。
高萍默默祈祷。
高夏在一旁兴奋的问道：“哥，包饺子的肉买了吗？”
高华点头：“还没买，但预定好了，明天早上去拿回来。”
其实没有。
但他上次去黑市不仅买了枪，还顺便买了一大坨带骨五肉，肋骨红烧，脊骨燉汤，五肉正好用来剁饺子馅。
配菜自然是韭菜。
他空间的出產的韭菜又新鲜味道又好，以至於连易忠海都捨弃去三食堂吃何雨柱特供大勺菜，
顛顛绕远路去了一食堂。
得到明確回答，高夏满脸开心的洗碗去了。
片刻后。
他回来了，满脸矜持：“哥，今天晚上我就跟你一起睡了！”
高华：“...—.
他能说什么？
毕竟自家小老弟。
不过睡可以。
高华满脸认真：“先去把你的脚洗了！”
高夏：“....“
他红著脸跑走了。
毕竟青春期小男生的脚臭，也就是高夏晚出生了十几年，否则也不用小男孩和胖子出马，只需要空投高夏的臭鞋就足以让小鬼子无条件投降了一夜无梦。
翌日清晨。
高华早早睡醒，惯例出门沿著紫禁城晨跑一圈锻链身体，然后提溜著两斤左右的五肉和一大捆韭菜回了四合院。
前院。
阎埠贵眼睛都直了。
五三层简直完美！
而且那韭菜的品质也很好，根茎发紫，名副其实的“野鸡脖儿』！
“华子，肉和菜都是48店买的？”
“不是。”
高华摇头：“东单菜场买的。”
阎埠贵失望了。
他是真的相中了高华拎著的五肉。
48店就在南铜锣鼓巷，他现在去买肉还来得及，哪怕不如高华手里的那块肉好，但同一头猪的品质基本相同。
可东单菜场就不行了。
有点远。
重要的是去东单菜场买菜的人太多，一头大肥猪十分钟內就会售罄！
最多剩点没人要的骨头。
所以，阎埠贵嘆了口气：“华子，下次你再去买肉记得叫上我！”
高华点头，告辞离去。
中院。
水池边『洗衣姬”秦淮茹著大靛正在哗啦哗啦的洗著衣服。
何雨柱哗啦哗啦的流著口水。
见到高华，他瞬间变得正经起来：“哟？今儿中午这是吃饺子？”
高华轻轻頜首。
秦淮茹也投来目光，眼晴死死盯著五肉和韭菜，声音软糯中满是祈求：“华子，你的这块肉允姐一点唄，我给你肉票和钱！”
她发誓，这次她是真的没想占高华的便宜！
这年月的售货员都是大爷。
除非你和她是熟人。
否则卖肉的时候她想给你切哪块就切哪块，完全隨意，好坏隨机，你若胆敢挑挑拣抹，她直接就『下一位』了—
但秦淮茹难得的真诚没有得到回应。
高华只当没听见，自顾自离去。
分肉可以。
但分给贾家不行。
谁知道那家人安的什么心思？
多一事不如少一事。
秦淮茹气的胸膛剧烈起伏，衬衫纽扣崩开，雪白一片呼之欲出，让旁边的何雨柱瞬间看的傻了眼，目光炯炯，就差钻进去了！
贾张氏不干了。
隔著衣服看看屁股可以了，就何雨柱那蠢样还想看更多？
得加钱！
贾张氏蹭蹭蹭蹭跑出去，双手叉腰挺起胸膛：“看，往这儿看！”
何雨柱闹了个大红脸，扭头就跑。
秦淮茹连忙捂著胸口。
好险！
差一点就被何雨柱占了便宜！
她虽然没怎么读过书，但有些事情课本上根本不教，完全是与生俱来的天赋。
何雨柱与她，就如同《小李飞刀》里的林仙儿和阿飞。
谁都能上林仙儿。
除了阿飞。
在秦淮茹眼中，谁都可以用馒头换馒头，唯独何雨柱，想要吃上一口九手馒头，需要用一辈子来换！
后院。
这里倒是没人作妖。
见到高华，高夏兴高采烈的跑过来，竖起拇指：“今天的肉真不错！就爱这口肥的！”
高萍也很开心。
虽然她一想到等下要包两百多个饺子就头大·
高华放下五肉和韭菜，回到臥室，提著澡篮走出来：“我去洗个澡，你俩把韭菜洗了肉剎了，等我回来调馅。”
高夏点头答应。
高萍满脸姨母笑：“哥，你这是为了晓娥姐去洗澡吗？也对，晚上你要骑车送晓娥姐姐回家...
高华：“..—.
摇头，否认。
高萍却背著手昂起小脑袋走了，走路的姿势还一顛一顛，十分瑟。
九点半。
高华洗澡回来。
白里透红。
嗯，不怎么白，但皮肤透红。
无他，搓澡师傅手劲大。
娄晓娥已经来了。
她今天穿著一身很质朴的格子衬衫，蓝色裤子，黑布鞋，只是依旧是清清爽爽的高马尾。
高华很喜欢。
高马尾很好看，双马尾赛高！
娄晓娥敏锐察觉到了那种喜欢，嘴角情不自禁扬起。
高萍满脸狐疑：“晓娥姐姐你笑什么？”
娄晓娥摇头没说话。
高华点头微笑，走入房间，再出来时手中已经多了一盒蝴蝶酥。
“哥，你哪来的糕点？”
高萍满脸震惊，旋即是怒不可遏：“好呀，昨天我在家的时候你不拿出来，今天晓娥姐姐来了你就拿出来了！真是我的好哥哥呢！”
娄晓娥笑如。
高华满脸死猪不怕开水烫的样子，打开盒子，捏起一块蝴蝶酥递给娄晓娥，然后才看向高萍：“你就说吃不吃吧！”
“吃！”
高萍一下子扑了过来，腮帮子塞的满满当当如同仓鼠。
高夏剁好肉馅进屋，天都塌了。
他错过了什么？
娄晓娥嘿嘿一笑，晃了晃食盒：“还剩最后一块。”
其实一盒只有四块。
毕竟西点，主打一个精致。
高夏犹豫半秒，喜笑顏开：“谢谢晓娥姐！”
高萍：“？？？”
一块蝴蝶酥就把你搞定了？高萍满脸鄙夷。
高华笑呵呵的去调馅。
葱段、薑片、椒用放入开水泡出料味，晾凉后加入盐、五香粉，只是他看到罐子里的味精时嘴角扬起，笑著说道：“你们知道四九城最早做炒肝儿的哪家店吗？”
高萍摇头。
毕竟她只是个高中生。
高夏也是如此。
娄晓娥微微摇头。
作为娄半城家里的大小姐，她基本上不吃那些脏摊儿，就算是偶尔去小馆子吃饭，也不会询问每道菜的由来。
然后。
他仁一起搬著马扎坐到了高华旁边。
北方人喜欢包饺子不仅仅是因为饺子好吃，以及各种別的原因，更多的是包饺子需要全家通力合作，其乐融融增加家族內部成员感情。
当然了。
也有可能饺子没包完就打起来··
高华很喜欢这种一家人聚在一起的氛围，边干活，笑著说道：“那是清朝光绪帝年间，有个名叫『会仙居”的小店，店主在《晨报》记者杨曼青的建议下改良白水杂碎，去掉猪心和猪肺，加入蒜酱和口蘑汤，勾芡后改名为炒肝儿“这就是四九城第一家炒肝儿店。”
高萍缓缓点头。
学到了！
明天去学校向同学显摆！
高夏也有这个想法。
娄晓娥望著高华星星眼，眼眸之中满是少女看情郎的柔情蜜意。
高华一本满足。
他接著说道：“炒肝儿风靡四九城后，一时间仿者眾多，但没有一家能做出会仙居的味道，生意比较起来差远了。”
“直到1933年，会仙居斜对面开了一家『天兴居』，炒肝儿的味道鲜美到无与伦比，一下子抢走了会仙居大量的生意。”
“你们知道会仙居的秘密是什么吗？”
两小只摇头。
娄晓娥嘴角微扬，她知道，但她不说，要將这个装逼的机会让给高华。
高华微不可见挑挑眉，然后公布谜底：“味精！”
“当然了，那时候叫味之素！”
“这种调味料不仅打败了会仙居，还让一群鲁菜厨子也失了业——”
高萍满脸『原来如此』的样子。
又学到了！
娄晓娥抿了抿嘴没说话。
其实她有家学。
谭家菜。
她母亲名叫谭晓丽，略懂厨艺，当年就是靠这个本事抓住了娄振华的胃，进而抓住了这个人所以，她盯著腰间繫著围裙的高华，脑海中莫名想起一句诗。
三日入厨下，洗手做羹汤。
或许，她应该回家之后就找母亲拜师学艺，將来在高华面前露一手！
先抓人，然后抓胃！
娄晓娥默默点头，脑补著自己惊艷高华，然后获得对方夸奖的画面。
女为悦己者容。
女，也为悦已者洗手作羹汤！
很快。
高华的饺子馅做好了。
高萍端出来早就准备好的麵团，揉面，擀皮一气呵成，然后望向娄晓娥：“晓娥姐姐，你会包饺子吗？”
娄晓娥下意识点头：“会啊——.——.啊？
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高萍满脸疑惑。
这不是她不喜欢吃饺子。
主要是她不想干活。
毕竟在她兄妹三人之中，高华只会做饺子馅，高夏只有力气，能干点剎肉馅，切菜的粗苯活，
而包饺子的重任歷来有她担当！
高夏是个无底洞。
吃一次饺子八十个起步，最高纪录一顿饭吃了九十六个，高华虽然饭量没有从前大，可一顿饭吃四十多个饺子轻轻鬆鬆。
再加上她。
一想到自己明天至少要重复包接近两百个饺子，高萍满脸生无可恋。
突然间，她还想到一件事。
那就是明天如果包饺子，还要包娄晓娥的那一份！
晓娥姐姐应该会包饺子的—吧。
高萍默默祈祷。
高夏在一旁兴奋的问道：“哥，包饺子的肉买了吗？”
高华点头：“还没买，但预定好了，明天早上去拿回来。”
其实没有。
但他上次去黑市不仅买了枪，还顺便买了一大坨带骨五肉，肋骨红烧，脊骨燉汤，五肉正好用来剁饺子馅。
配菜自然是韭菜。
他空间的出產的韭菜又新鲜味道又好，以至於连易忠海都捨弃去三食堂吃何雨柱特供大勺菜，
顛顛绕远路去了一食堂。
得到明確回答，高夏满脸开心的洗碗去了。
片刻后。
他回来了，满脸矜持：“哥，今天晚上我就跟你一起睡了！”
高华：“...—.
他能说什么？
毕竟自家小老弟。
不过睡可以。
高华满脸认真：“先去把你的脚洗了！”
高夏：“....“
他红著脸跑走了。
毕竟青春期小男生的脚臭，也就是高夏晚出生了十几年，否则也不用小男孩和胖子出马，只需要空投高夏的臭鞋就足以让小鬼子无条件投降了一夜无梦。
翌日清晨。
高华早早睡醒，惯例出门沿著紫禁城晨跑一圈锻链身体，然后提溜著两斤左右的五肉和一大捆韭菜回了四合院。
前院。
阎埠贵眼睛都直了。
五三层简直完美！
而且那韭菜的品质也很好，根茎发紫，名副其实的“野鸡脖儿』！
“华子，肉和菜都是48店买的？”
“不是。”
高华摇头：“东单菜场买的。”
阎埠贵失望了。
他是真的相中了高华拎著的五肉。
48店就在南铜锣鼓巷，他现在去买肉还来得及，哪怕不如高华手里的那块肉好，但同一头猪的品质基本相同。
可东单菜场就不行了。
有点远。
重要的是去东单菜场买菜的人太多，一头大肥猪十分钟內就会售罄！
最多剩点没人要的骨头。
所以，阎埠贵嘆了口气：“华子，下次你再去买肉记得叫上我！”
高华点头，告辞离去。
中院。
水池边『洗衣姬”秦淮茹著大靛正在哗啦哗啦的洗著衣服。
何雨柱哗啦哗啦的流著口水。
见到高华，他瞬间变得正经起来：“哟？今儿中午这是吃饺子？”
高华轻轻頜首。
秦淮茹也投来目光，眼晴死死盯著五肉和韭菜，声音软糯中满是祈求：“华子，你的这块肉允姐一点唄，我给你肉票和钱！”
她发誓，这次她是真的没想占高华的便宜！
这年月的售货员都是大爷。
除非你和她是熟人。
否则卖肉的时候她想给你切哪块就切哪块，完全隨意，好坏隨机，你若胆敢挑挑拣抹，她直接就『下一位』了—
但秦淮茹难得的真诚没有得到回应。
高华只当没听见，自顾自离去。
分肉可以。
但分给贾家不行。
谁知道那家人安的什么心思？
多一事不如少一事。
秦淮茹气的胸膛剧烈起伏，衬衫纽扣崩开，雪白一片呼之欲出，让旁边的何雨柱瞬间看的傻了眼，目光炯炯，就差钻进去了！
贾张氏不干了。
隔著衣服看看屁股可以了，就何雨柱那蠢样还想看更多？
得加钱！
贾张氏蹭蹭蹭蹭跑出去，双手叉腰挺起胸膛：“看，往这儿看！”
何雨柱闹了个大红脸，扭头就跑。
秦淮茹连忙捂著胸口。
好险！
差一点就被何雨柱占了便宜！
她虽然没怎么读过书，但有些事情课本上根本不教，完全是与生俱来的天赋。
何雨柱与她，就如同《小李飞刀》里的林仙儿和阿飞。
谁都能上林仙儿。
除了阿飞。
在秦淮茹眼中，谁都可以用馒头换馒头，唯独何雨柱，想要吃上一口九手馒头，需要用一辈子来换！
后院。
这里倒是没人作妖。
见到高华，高夏兴高采烈的跑过来，竖起拇指：“今天的肉真不错！就爱这口肥的！”
高萍也很开心。
虽然她一想到等下要包两百多个饺子就头大·
高华放下五肉和韭菜，回到臥室，提著澡篮走出来：“我去洗个澡，你俩把韭菜洗了肉剎了，等我回来调馅。”
高夏点头答应。
高萍满脸姨母笑：“哥，你这是为了晓娥姐去洗澡吗？也对，晚上你要骑车送晓娥姐姐回家...
高华：“..—.
摇头，否认。
高萍却背著手昂起小脑袋走了，走路的姿势还一顛一顛，十分瑟。
九点半。
高华洗澡回来。
白里透红。
嗯，不怎么白，但皮肤透红。
无他，搓澡师傅手劲大。
娄晓娥已经来了。
她今天穿著一身很质朴的格子衬衫，蓝色裤子，黑布鞋，只是依旧是清清爽爽的高马尾。
高华很喜欢。
高马尾很好看，双马尾赛高！
娄晓娥敏锐察觉到了那种喜欢，嘴角情不自禁扬起。
高萍满脸狐疑：“晓娥姐姐你笑什么？”
娄晓娥摇头没说话。
高华点头微笑，走入房间，再出来时手中已经多了一盒蝴蝶酥。
“哥，你哪来的糕点？”
高萍满脸震惊，旋即是怒不可遏：“好呀，昨天我在家的时候你不拿出来，今天晓娥姐姐来了你就拿出来了！真是我的好哥哥呢！”
娄晓娥笑如。
高华满脸死猪不怕开水烫的样子，打开盒子，捏起一块蝴蝶酥递给娄晓娥，然后才看向高萍：“你就说吃不吃吧！”
“吃！”
高萍一下子扑了过来，腮帮子塞的满满当当如同仓鼠。
高夏剁好肉馅进屋，天都塌了。
他错过了什么？
娄晓娥嘿嘿一笑，晃了晃食盒：“还剩最后一块。”
其实一盒只有四块。
毕竟西点，主打一个精致。
高夏犹豫半秒，喜笑顏开：“谢谢晓娥姐！”
高萍：“？？？”
一块蝴蝶酥就把你搞定了？高萍满脸鄙夷。
高华笑呵呵的去调馅。
葱段、薑片、椒用放入开水泡出料味，晾凉后加入盐、五香粉，只是他看到罐子里的味精时嘴角扬起，笑著说道：“你们知道四九城最早做炒肝儿的哪家店吗？”
高萍摇头。
毕竟她只是个高中生。
高夏也是如此。
娄晓娥微微摇头。
作为娄半城家里的大小姐，她基本上不吃那些脏摊儿，就算是偶尔去小馆子吃饭，也不会询问每道菜的由来。
然后。
他仁一起搬著马扎坐到了高华旁边。
北方人喜欢包饺子不仅仅是因为饺子好吃，以及各种別的原因，更多的是包饺子需要全家通力合作，其乐融融增加家族內部成员感情。
当然了。
也有可能饺子没包完就打起来··
高华很喜欢这种一家人聚在一起的氛围，边干活，笑著说道：“那是清朝光绪帝年间，有个名叫『会仙居”的小店，店主在《晨报》记者杨曼青的建议下改良白水杂碎，去掉猪心和猪肺，加入蒜酱和口蘑汤，勾芡后改名为炒肝儿“这就是四九城第一家炒肝儿店。”
高萍缓缓点头。
学到了！
明天去学校向同学显摆！
高夏也有这个想法。
娄晓娥望著高华星星眼，眼眸之中满是少女看情郎的柔情蜜意。
高华一本满足。
他接著说道：“炒肝儿风靡四九城后，一时间仿者眾多，但没有一家能做出会仙居的味道，生意比较起来差远了。”
“直到1933年，会仙居斜对面开了一家『天兴居』，炒肝儿的味道鲜美到无与伦比，一下子抢走了会仙居大量的生意。”
“你们知道会仙居的秘密是什么吗？”
两小只摇头。
娄晓娥嘴角微扬，她知道，但她不说，要將这个装逼的机会让给高华。
高华微不可见挑挑眉，然后公布谜底：“味精！”
“当然了，那时候叫味之素！”
“这种调味料不仅打败了会仙居，还让一群鲁菜厨子也失了业——”
高萍满脸『原来如此』的样子。
又学到了！
娄晓娥抿了抿嘴没说话。
其实她有家学。
谭家菜。
她母亲名叫谭晓丽，略懂厨艺，当年就是靠这个本事抓住了娄振华的胃，进而抓住了这个人所以，她盯著腰间繫著围裙的高华，脑海中莫名想起一句诗。
三日入厨下，洗手做羹汤。
或许，她应该回家之后就找母亲拜师学艺，將来在高华面前露一手！
先抓人，然后抓胃！
娄晓娥默默点头，脑补著自己惊艷高华，然后获得对方夸奖的画面。
女为悦己者容。
女，也为悦已者洗手作羹汤！
很快。
高华的饺子馅做好了。
高萍端出来早就准备好的麵团，揉面，擀皮一气呵成，然后望向娄晓娥：“晓娥姐姐，你会包饺子吗？”
娄晓娥下意识点头：“会啊——.——.啊？
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