第133章 用斧头砍鱼
小说:回到村里种地去作者:兵家传人字数:6126更新时间 : 2012-12-27 15:43:41
露露拍了照片后,就急着要去找人制成海报,方文连忙拉住她笑道:“你急什么,这鱼养不活的,过会就杀来吃,你把图片搞出来后就在店里宣传,这边火锅店有五十斤的大花鲢鱼出售,数量有限……”
露露会心一笑,“你可得给我们留下点啊。”
“放心吧。”方文自己都还没吃过这么大的鱼呢,怎么舍得全卖出去。
吃火锅的桌子比较小,适合四个人一桌,所以这店里店外的,硬是摆下了四十张桌子,旁边不远处的冷淡杯更夸张,占据着宽广的路口,怕有百来张桌子。
这边的美食一条街即便在省城也很出名,大多公司聚餐都会专门跑到这儿来,人均消费不超过五十,端的是胡吃海喝的好去处。
没过多久,叶娟找人制作的价目牌子也送来了,此时还不到下午四点,不过店里却聚集不少看“希奇”的路人,更有些人一听这大鱼今天晚上就要杀了卖,干脆直接占据一张桌子等着呢,反正现在有一个胖胖的中年人在讲评书,时间过起来也不无聊,这讲评书的人自然就是朱老板了,之见他从水库当初五十年代修建时说起,从惊现磨盘大的甲鱼,一直说到近代他打捞大鱼的丰功伟绩,当真是脸皮厚比城墙,把自己夸得没边了……
今天是周不是在吗,脚步移动,就要上前问问要不要提前开业。
忽然,前面传来一阵纷乱,却是有几十号人一起到了前面路口,边上的饮食店纷纷出声招揽,无非就是咱们店里的什么什么特别好吃云云,可这几十号人脚步坚定,纷纷往这边走来,不时有人出声,“就在前面,我看见招牌了。”
方文疑惑的站了起来,这是杂回事?难道都是往火锅店来的?
忽然,方文看见了走在最前面的露露,也大概猜测到这些人都是从蔬菜店那边带过来了。…。
果然露露一走近就叫道:“方哥,大鱼杀了吗?”。
“没呢,大家不会都是过来吃火锅的吧。”方文不确定的问道。
“是呢,我刚把海报一宣传,大家都说要过来,我干脆就跟着一起过来了。”露露笑着说道。
走在前面一个老大娘叫道:“小伙子,快开业吧,这座位都坐满了。”
方文一看,可不是吗,这几十号人一来,就只剩几张空桌子了,想了想,高声道:“火锅店现在就开业,大家向服务员说下要吃什么锅底”
“快杀大鱼吧,我们都等了一个小时了。”刚才那个中年人高声叫道。
“对啊,快杀鱼吧。”
“我们这桌要吃鸡肉,听说你们这里都是土鸡,可别拿肉鸡来糊弄我们啊。”
方文看吵闹成一片,赶紧让服务员拿本子去记录,另外让还没走的朱老板的帮着杀大鱼。
朱老板显然早有准备,只见他从车上拿了一个大木墩子下来,另外还有一把大斧头,李大嘴帮着两个墩子好不容易才把鱼捞上来,死死的按在木墩子上,老朱抬起斧头就往鱼头敲去,连敲了五下,这才把鱼敲晕,两个墩子连忙把鱼鳞红鳃刮下来。
杨老三也过来帮忙,拿起快刀,熟练的划开了鱼肚……
这现场杀大鱼的气氛引得不少人都离开了桌子,纷纷围观起来,很快,杨老三把内赃拉了出来,用一个大盆接住。
顿时有人惊呼道:“有鱼蛋,这鱼蛋真是极品,我要了,老板快开个价吧。”
“鱼泡出来了,怕有半斤吧,我要了,老板快说价啊。”
“我要鱼肠,我只要鱼肠,大家都让给我吧。”
“鱼头全给我行不,价钱好商量,我只要鱼头,大家千万别跟我抢啊。”
这边吵闹声连忙起伏,而朱老板举着斧头试了几下,最后却是摇了摇头,出声道:“我力气不够,谁力气大来帮下忙,最好是一斧头把鱼头砍下来”
可现场都是城里人,谁有这么大的力气,就算有也没几个人敢啊,方文这时候笑着走上前,“朱哥,让我来试试吧。”说着就接过了斧头,比划了一下,猛的就是一斧头下去,众人还没反应过来,鱼头就落到了下面的盆里,在看刀口平滑无比,只是流露出丝丝血迹,竟然真的一斧头给砍了下来。
“畜牧站出来的就是不一样,方站长真是行家啊,这一斧头砍得分毫不差。”老朱赞叹道。
既然有了第一斧头,下面自然接着来,按两指宽一斧头,一米长的鱼身,方文足足砍了二十多次,每一斧头下去就是两斤鱼肉掉下来,砍完后自然不用他继续动手,两个墩子又接着从鱼背中间把每一块砍成两半,最后得了五十多份出来,每一份都约莫有七两重的鱼肉。
方文接着又把超大的鱼头从中间砍成了两半,里面的鱼脑看着就惹人口水,要不是场合不适合,有独爱鱼头的人估计就要上来抢了。
鱼蛋可以分成三份,鱼肠子五份,另外还有鱼泡算一份,这算下来差不多能分出六十份来。
露露看着挺娇弱的,胆子却是不小,一直在旁边全程观看,这时候冲方文小声说道:“方哥,这鱼的价格怎么定呢,还有咱们可得留下几份自己吃呢。”
方文愣了一下,之前还真没想到呢……
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露露会心一笑,“你可得给我们留下点啊。”
“放心吧。”方文自己都还没吃过这么大的鱼呢,怎么舍得全卖出去。
吃火锅的桌子比较小,适合四个人一桌,所以这店里店外的,硬是摆下了四十张桌子,旁边不远处的冷淡杯更夸张,占据着宽广的路口,怕有百来张桌子。
这边的美食一条街即便在省城也很出名,大多公司聚餐都会专门跑到这儿来,人均消费不超过五十,端的是胡吃海喝的好去处。
没过多久,叶娟找人制作的价目牌子也送来了,此时还不到下午四点,不过店里却聚集不少看“希奇”的路人,更有些人一听这大鱼今天晚上就要杀了卖,干脆直接占据一张桌子等着呢,反正现在有一个胖胖的中年人在讲评书,时间过起来也不无聊,这讲评书的人自然就是朱老板了,之见他从水库当初五十年代修建时说起,从惊现磨盘大的甲鱼,一直说到近代他打捞大鱼的丰功伟绩,当真是脸皮厚比城墙,把自己夸得没边了……
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忽然,前面传来一阵纷乱,却是有几十号人一起到了前面路口,边上的饮食店纷纷出声招揽,无非就是咱们店里的什么什么特别好吃云云,可这几十号人脚步坚定,纷纷往这边走来,不时有人出声,“就在前面,我看见招牌了。”
方文疑惑的站了起来,这是杂回事?难道都是往火锅店来的?
忽然,方文看见了走在最前面的露露,也大概猜测到这些人都是从蔬菜店那边带过来了。…。
果然露露一走近就叫道:“方哥,大鱼杀了吗?”。
“没呢,大家不会都是过来吃火锅的吧。”方文不确定的问道。
“是呢,我刚把海报一宣传,大家都说要过来,我干脆就跟着一起过来了。”露露笑着说道。
走在前面一个老大娘叫道:“小伙子,快开业吧,这座位都坐满了。”
方文一看,可不是吗,这几十号人一来,就只剩几张空桌子了,想了想,高声道:“火锅店现在就开业,大家向服务员说下要吃什么锅底”
“快杀大鱼吧,我们都等了一个小时了。”刚才那个中年人高声叫道。
“对啊,快杀鱼吧。”
“我们这桌要吃鸡肉,听说你们这里都是土鸡,可别拿肉鸡来糊弄我们啊。”
方文看吵闹成一片,赶紧让服务员拿本子去记录,另外让还没走的朱老板的帮着杀大鱼。
朱老板显然早有准备,只见他从车上拿了一个大木墩子下来,另外还有一把大斧头,李大嘴帮着两个墩子好不容易才把鱼捞上来,死死的按在木墩子上,老朱抬起斧头就往鱼头敲去,连敲了五下,这才把鱼敲晕,两个墩子连忙把鱼鳞红鳃刮下来。
杨老三也过来帮忙,拿起快刀,熟练的划开了鱼肚……
这现场杀大鱼的气氛引得不少人都离开了桌子,纷纷围观起来,很快,杨老三把内赃拉了出来,用一个大盆接住。
顿时有人惊呼道:“有鱼蛋,这鱼蛋真是极品,我要了,老板快开个价吧。”
“鱼泡出来了,怕有半斤吧,我要了,老板快说价啊。”
“我要鱼肠,我只要鱼肠,大家都让给我吧。”
“鱼头全给我行不,价钱好商量,我只要鱼头,大家千万别跟我抢啊。”
这边吵闹声连忙起伏,而朱老板举着斧头试了几下,最后却是摇了摇头,出声道:“我力气不够,谁力气大来帮下忙,最好是一斧头把鱼头砍下来”
可现场都是城里人,谁有这么大的力气,就算有也没几个人敢啊,方文这时候笑着走上前,“朱哥,让我来试试吧。”说着就接过了斧头,比划了一下,猛的就是一斧头下去,众人还没反应过来,鱼头就落到了下面的盆里,在看刀口平滑无比,只是流露出丝丝血迹,竟然真的一斧头给砍了下来。
“畜牧站出来的就是不一样,方站长真是行家啊,这一斧头砍得分毫不差。”老朱赞叹道。
既然有了第一斧头,下面自然接着来,按两指宽一斧头,一米长的鱼身,方文足足砍了二十多次,每一斧头下去就是两斤鱼肉掉下来,砍完后自然不用他继续动手,两个墩子又接着从鱼背中间把每一块砍成两半,最后得了五十多份出来,每一份都约莫有七两重的鱼肉。
方文接着又把超大的鱼头从中间砍成了两半,里面的鱼脑看着就惹人口水,要不是场合不适合,有独爱鱼头的人估计就要上来抢了。
鱼蛋可以分成三份,鱼肠子五份,另外还有鱼泡算一份,这算下来差不多能分出六十份来。
露露看着挺娇弱的,胆子却是不小,一直在旁边全程观看,这时候冲方文小声说道:“方哥,这鱼的价格怎么定呢,还有咱们可得留下几份自己吃呢。”
方文愣了一下,之前还真没想到呢……
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