第1551章 逛吃逛吃
小说：年代1979：带着老婆孩子吃肉作者：乡妖火字数：2599更新时间 : 2026-02-17 20:09:03
“我感觉和咱们京城的大杂院没太大区别。”
侯三点评结束，阿哲点头又摇头。
“总结的很精辟，不过来都来了，拍两张照片也就是捎带手的事，咱们快走吧，你们仨都吃过早饭，我可没吃，五脏六腑现在已经开始造反了！”
侯三直接回怼，“你饿了刚让你去吃小摊上卖的阳春面，你不吃？我都问好价了，一毛钱一碗。”
“到沪上饿了就吃面啊？”
阿哲反问回去，侯三笑嘻嘻接话道：“不行再加个五分钱的茶叶蛋呗。”
“我想去吃本帮菜，我都打听好了，南京东路的老正兴菜馆，是公认的本帮菜头牌，鼻祖之一，不过这家有点远，附近不远有家四如春食府，它家的小笼包不错。”
阿哲的小本子上记着好几家饭店地址，全是跟别人打听来的沪上特色，或是老字号。
侯三笑道：“只要你请客，吃什么都行。”
阿哲点头，“我请就我请。”
“先去哪一家？”
侯三看看时间，马上十一点半，也到了该吃午饭的点。
“等等，跟在东子的屁股后面转来转去，我现在都不知道咱们具体在哪，东子，把你包里的地图给我。”
阿哲要来地图，对照着火车站的方位确定好四人所处位置，再掏出自己包里的本子翻看地址。
“继续往前走，前面有家大壶春，我饿的不行了，咱们先过去吃点东西垫垫。”
“茶馆？”
侯三眼珠子转转，“你究竟是饿了还是渴了？渴了我包里有水。”
阿哲无语道；“你没听我说过去吃点？大壶春是家生煎店。”
“哦，是卖包子的啊，你不早说。”
侯三倒打一耙，笑嘻嘻的揽住阿哲。
“那什么，等会儿我少吃几个尝尝就行，咱们吃完再去吃本帮菜，小笼包就算了，想吃晚上再去吃。”
“行，听你的，反正我只请午饭。”
“晚饭我来请。”
两人勾肩搭背，你一句，我一句的头前带路。
张大宝只是笑着跟在一旁，他刚刚融入这个小集体还有些生分。
李向东拿着照相机走在最后面，看到有意思的地方时不时对准拍照留念。
四人按照阿哲本子上的地址，对照着地图来到大壶春在附近的分店。
大壶春是一家非常‘专一’的小吃店，菜单的核心是两样，一是生煎，二是咖喱牛肉线粉汤。
老食客的标准吃饭时一客生煎配一碗咖喱牛肉线粉汤，江南饮食文化里一客就是一笼的意思。
李向东四人身体健康，互不嫌弃，为了留着肚子好去吃下一家，只点了两客生煎，两碗咖喱牛肉线粉汤，然后四个人分着吃。
当然是先付钱，后就餐，服务员报出价格，张大宝掏出钱票就准备付账。
“大宝，说好了我请客，快把钱票收起来。”
阿哲见状，一手抓住对方的胳膊往下按，一手去摸口袋。
张大宝被按住的是右胳膊，他的左手接过钱，“同志，给。”
对面的服务员才不会管谁来出钱，只要有人出就行，接过钱就开单子。
“说好了我掏钱。”
阿哲不是充大头，主要是张大宝都还没有转正，工资本就不多，再加上一直在高新民的手下，肯定也没什么灰色收入。
他不是大头，张大宝却一定是小头。
“不用给，我只请这一次，后面我就跟着三位哥哥混饭吃了。”
“听大宝的，咱们赶紧找空地坐下。”
李向东劝一句，带着阿哲三人从前台离开。
这家店里卖的生煎，最便宜一毛钱俩，拢共算下来真没多少钱，张大宝想意思意思，不想全程跟着蹭，这点小要求要满足对方。
没多久，点的两客生煎上桌，一客鲜肉，一客蟹粉。
鲜肉是大壶春的招牌，也是本地人来这家就餐的最爱。
蟹粉生煎同样是这家店的传统口味，蟹肉和蟹黄混合，鲜香浓郁。
再等两碗咖喱牛肉线粉汤做好，侯三跑去取餐口端回桌上。
桌上的美食消灭干净，总体来说味道真的很不错，李向东四人吃的意犹未尽。
“走，咱们去一家继续！”
阿哲没吃早饭，这点东西对于他来说就是开胃小菜。
本子和地图在手，他招呼着李向东三人从大壶春出来，直奔南京东路。
可以步行过去，从天目路出发转至河南中路，再向南走可直达南京路，老正兴菜馆就位于南京东路。
不过距离有点远，李向东四人直接去乘坐64路公交车，然后在终点站南京东路下车。
来到这里才算见识到沪上的繁华，眼前的这条街有个称号，中华第一街。
自七十年代起，南京东路就被定位沪上最重要的商业中心，到现在这条街上已有两百多家店铺，被誉为沪上的商业橱窗，这年头内地名副其实的购物天堂。
街上单单知名餐馆就有二十多家，像什么绸缎店，时装公司，百货商店，一家挨着一家。
第一食品商店也在这条街上，店里售卖全国闻名的大白兔奶糖。
“东哥，阿哲，大宝，你们有没有发现沪上这地儿，路名全是其它省市的名字？”
听到侯三突然问这个，阿哲点头附和。
“我也发现了，咱们坐公交来的路上，售票员报的站名全都是。”
“这方面的功课有没有提前做过？”
李向东这句话，问的是张大宝。
“南北向的道路多采用省名，东西向多用市县的名字，还有一些纪念意义的名字，比如说建国路，中山路等等，也有一些按照的是地理特征...”
四人说着话往前走。
阿哲第一个停下脚步，“到了，老正兴菜馆。这也是家分店，老店在福州路，咱们进去吧，尝尝地道的本帮菜什么味儿。”
侯三伸手拦人，“等等，分店的手艺正宗不正宗？”
阿哲催促道：“正宗，放心吧，我都打听好了，我跟你说，这家店有道特别出名的时令菜，过了农历九月才有。”
一旁的李向东越听越感觉熟悉，“这道菜该不会是鲃肺汤吧？”
”鲃肺汤是什么？我说的是青鱼秃肺。“
”哦，是青鱼啊，青鱼好，我爱吃青鱼。“
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侯三点评结束，阿哲点头又摇头。
“总结的很精辟，不过来都来了，拍两张照片也就是捎带手的事，咱们快走吧，你们仨都吃过早饭，我可没吃，五脏六腑现在已经开始造反了！”
侯三直接回怼，“你饿了刚让你去吃小摊上卖的阳春面，你不吃？我都问好价了，一毛钱一碗。”
“到沪上饿了就吃面啊？”
阿哲反问回去，侯三笑嘻嘻接话道：“不行再加个五分钱的茶叶蛋呗。”
“我想去吃本帮菜，我都打听好了，南京东路的老正兴菜馆，是公认的本帮菜头牌，鼻祖之一，不过这家有点远，附近不远有家四如春食府，它家的小笼包不错。”
阿哲的小本子上记着好几家饭店地址，全是跟别人打听来的沪上特色，或是老字号。
侯三笑道：“只要你请客，吃什么都行。”
阿哲点头，“我请就我请。”
“先去哪一家？”
侯三看看时间，马上十一点半，也到了该吃午饭的点。
“等等，跟在东子的屁股后面转来转去，我现在都不知道咱们具体在哪，东子，把你包里的地图给我。”
阿哲要来地图，对照着火车站的方位确定好四人所处位置，再掏出自己包里的本子翻看地址。
“继续往前走，前面有家大壶春，我饿的不行了，咱们先过去吃点东西垫垫。”
“茶馆？”
侯三眼珠子转转，“你究竟是饿了还是渴了？渴了我包里有水。”
阿哲无语道；“你没听我说过去吃点？大壶春是家生煎店。”
“哦，是卖包子的啊，你不早说。”
侯三倒打一耙，笑嘻嘻的揽住阿哲。
“那什么，等会儿我少吃几个尝尝就行，咱们吃完再去吃本帮菜，小笼包就算了，想吃晚上再去吃。”
“行，听你的，反正我只请午饭。”
“晚饭我来请。”
两人勾肩搭背，你一句，我一句的头前带路。
张大宝只是笑着跟在一旁，他刚刚融入这个小集体还有些生分。
李向东拿着照相机走在最后面，看到有意思的地方时不时对准拍照留念。
四人按照阿哲本子上的地址，对照着地图来到大壶春在附近的分店。
大壶春是一家非常‘专一’的小吃店，菜单的核心是两样，一是生煎，二是咖喱牛肉线粉汤。
老食客的标准吃饭时一客生煎配一碗咖喱牛肉线粉汤，江南饮食文化里一客就是一笼的意思。
李向东四人身体健康，互不嫌弃，为了留着肚子好去吃下一家，只点了两客生煎，两碗咖喱牛肉线粉汤，然后四个人分着吃。
当然是先付钱，后就餐，服务员报出价格，张大宝掏出钱票就准备付账。
“大宝，说好了我请客，快把钱票收起来。”
阿哲见状，一手抓住对方的胳膊往下按，一手去摸口袋。
张大宝被按住的是右胳膊，他的左手接过钱，“同志，给。”
对面的服务员才不会管谁来出钱，只要有人出就行，接过钱就开单子。
“说好了我掏钱。”
阿哲不是充大头，主要是张大宝都还没有转正，工资本就不多，再加上一直在高新民的手下，肯定也没什么灰色收入。
他不是大头，张大宝却一定是小头。
“不用给，我只请这一次，后面我就跟着三位哥哥混饭吃了。”
“听大宝的，咱们赶紧找空地坐下。”
李向东劝一句，带着阿哲三人从前台离开。
这家店里卖的生煎，最便宜一毛钱俩，拢共算下来真没多少钱，张大宝想意思意思，不想全程跟着蹭，这点小要求要满足对方。
没多久，点的两客生煎上桌，一客鲜肉，一客蟹粉。
鲜肉是大壶春的招牌，也是本地人来这家就餐的最爱。
蟹粉生煎同样是这家店的传统口味，蟹肉和蟹黄混合，鲜香浓郁。
再等两碗咖喱牛肉线粉汤做好，侯三跑去取餐口端回桌上。
桌上的美食消灭干净，总体来说味道真的很不错，李向东四人吃的意犹未尽。
“走，咱们去一家继续！”
阿哲没吃早饭，这点东西对于他来说就是开胃小菜。
本子和地图在手，他招呼着李向东三人从大壶春出来，直奔南京东路。
可以步行过去，从天目路出发转至河南中路，再向南走可直达南京路，老正兴菜馆就位于南京东路。
不过距离有点远，李向东四人直接去乘坐64路公交车，然后在终点站南京东路下车。
来到这里才算见识到沪上的繁华，眼前的这条街有个称号，中华第一街。
自七十年代起，南京东路就被定位沪上最重要的商业中心，到现在这条街上已有两百多家店铺，被誉为沪上的商业橱窗，这年头内地名副其实的购物天堂。
街上单单知名餐馆就有二十多家，像什么绸缎店，时装公司，百货商店，一家挨着一家。
第一食品商店也在这条街上，店里售卖全国闻名的大白兔奶糖。
“东哥，阿哲，大宝，你们有没有发现沪上这地儿，路名全是其它省市的名字？”
听到侯三突然问这个，阿哲点头附和。
“我也发现了，咱们坐公交来的路上，售票员报的站名全都是。”
“这方面的功课有没有提前做过？”
李向东这句话，问的是张大宝。
“南北向的道路多采用省名，东西向多用市县的名字，还有一些纪念意义的名字，比如说建国路，中山路等等，也有一些按照的是地理特征...”
四人说着话往前走。
阿哲第一个停下脚步，“到了，老正兴菜馆。这也是家分店，老店在福州路，咱们进去吧，尝尝地道的本帮菜什么味儿。”
侯三伸手拦人，“等等，分店的手艺正宗不正宗？”
阿哲催促道：“正宗，放心吧，我都打听好了，我跟你说，这家店有道特别出名的时令菜，过了农历九月才有。”
一旁的李向东越听越感觉熟悉，“这道菜该不会是鲃肺汤吧？”
”鲃肺汤是什么？我说的是青鱼秃肺。“
”哦，是青鱼啊，青鱼好，我爱吃青鱼。“
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